Nos trois régions pilotes sont très diverses. Chaque région a sa manière spécifique d'organiser la production, la transformation et la distribution des denrées alimentaires. Les cultures alimentaires diffèrent également. En conséquence, la transition vers une agriculture et une industrie alimentaire durables se présente différemment dans chaque région.
En collaboration avec les régions, nous explorons des visions, des champs d'action et des idées de projets spécifiques au contexte pour l'avenir alimentaire des régions.