Region zu Tisch am Food Festival

Le 19 septembre 2026, le projet « Region zu Tisch » était présent au Food Festival de la résidence Meilihof avec deux stands, en collaboration avec Slow Food Schweiz,  Food by Debora et l' Aemtlerchorb. Food by Debora a proposé une sélection de produits à base d'ingrédients régionaux : de délicieux biscuits et des muffins aux pommes, ainsi qu'une boisson revigorante dont les visiteurs pouvaient deviner les ingrédients. L'Aemtlerchorb a présenté les produits de ses producteurs, permettant ainsi aux visiteurs de découvrir la diversité de l'agriculture régionale.

Les stands étaient complétés par l’exposition itinérante « La région à table : hier, aujourd’hui, demain ». Celle-ci invitait à un voyage dans le temps à travers le Säuliamt et donnait aux visiteuses et visiteurs la possibilité de consigner leur vision de l’avenir de la région. Entre-temps, l’exposition s’est déplacée au « Weid-Kafi » de la Fondation Zur Weid, où elle peut être visitée (Rossau, Zur Weid 10, 8992 Mettmenstetten). Le café et l’exposition sont ouverts le samedi ainsi que les mercredis, vendredis et dimanches après-midi.

Nous remercions food by debora, l’Aemtlerchorb et la résidence Meilihof pour leur collaboration engagée et leur hospitalité.

« Region zu Tisch » au Food Festival du Meilihof

Grâce à des produits régionaux, le projet « Region zu Tisch » a permis, lors du Food Festival d’Ebertswil, de découvrir les multiples facettes de l’agriculture et de la transformation.