Le 16 avril 2026, les acteur·rices engagés·es dans le processus « Région à Table » se sont réunis·es à Yverdon-les-Bains pour l’atelier « Concrétisation », une étape charnière marquant le passage de la vision à l’action. Cet atelier avait pour objectifs de confirmer la vision commune, de choisir les projets à développer et de structurer les groupes de travail, tout en définissant des objectifs clairs à l’horizon mars 2027.

La séance a débuté par la lecture du récit narratif, suivie d’un temps d’ancrage et de partage collectif, permettant de revenir sur les expériences vécues et les motivations pour la suite du processus. Les participant·es ont ensuite confirmé la vision commune, structurée autour de six axes stratégiques, avant de sélectionner les projets prioritaires et de se répartir en groupes de travail. Chaque groupe a travaillé à définir ses premières étapes, ses rôles internes, ainsi que les leviers, les blocages et les personnes clés pour la suite. Un temps de partage entre les groupes a permis de présenter les premières pistes et de s’inspirer mutuellement.

Quatre projets ont été retenus pour être développés collectivement : Transformation mobile, Alimentation saine – restauration collective et sensibilisation, Plateforme logistique et Caisse alimentaire. L’atelier a permis de poser des bases solides pour la suite du processus : organisation des groupes, premières échéances, besoins en ressources et gouvernance. L’objectif partagé est clair : arriver en mars 2027 avec des projets prêts à entrer en phase de mise en œuvre, soutenus par une dynamique collective forte et une vision commune toujours en point de mire.